• Buscar en 2eloa

  • Posts más vistos

    Cómo hacer una cuna colecho barata
    Ropa a conjunto para hermanos
    Cómo hacer nuestra torre de aprendizaje Montessori
    ¡¡Se ha tragado un hueso de ciruela!!
    Me he tragado el retenedor dental
    Ikea Hack: Torre de aprendizaje Montessori
    Natación para bebés: Piscina y recomendaciones
    Puestecito de mercado de juguete DIY
    Ikea Hack: Añadiendo unos toalleros al mueble de baño Godmorgon
    Ropa de fiesta para lactancia materna
  • Últimos posts

    • Cuentos con mensaje, para aprender leyendo
    • No quiero que obliguen a mis hijas a comer
    • Encantada con mi nueva Conga ErgoExtreme
    • Disfraz DIY fácil para hermanos
    • Gadgets y complementos bloggers
  • Etiquetas

    Bebés Bricolaje Bugaboo Caja Carro Chocolate Cocina Costura Crianza Cumpleaños Decoración Disfraz DIY Educación Embarazo Facebook Fondant Juguetes Lactancia Lectura Libro Madera Maternidad Moda Montessori Natación para bebés Navidad Niños Nonabox parto Postres Recetas Reciclaje Regalo Repostería Restauración de Muebles Ropa Salud Sorteo Tartas Thermomix Trucos y Consejos Usokeido Vídeo YouTube
  • Inicio
  • Crianza
    • Imprescindibles
    • Trucos y Consejos
    • Lactancia materna
    • Alimentación complementaria
    • Salud
    • Pediatradas
    • Método Oompa Loompa
    • Método Montessori
  • DIY
    • Lady Fleje
    • Ikea Hacks
    • Bricolaje
    • Decoración
    • Reciclaje
    • Costura
  • Recetas
    • Fondant
    • Cocinar con niños
    • Dulces
    • Recetas de mamá
    • La cocina de yaya Siniet
  • Mis hijas
    • Emma
      • Lo que me sorprende…
      • Estilo de libro
    • BabyA
  • Colaboraciones
Receta de pan rápido
21/03/2016

Hay dos tipos de niños: los que les gusta pringarse las manos y los que no.

La mía es de las primeras en cuanto a cocinar se refiere. Le gusta amasar o como ella lo llama “pastar” todo tipo de preparaciones y masas aunque, eso sí, a los 10 segundos de terminar lanza sus manos hacia mí y me pide que le ayude a limpiarse XD.

Si a tu hijo también le gusta pringarse te animo a probar esta sencilla receta que además da un resultado muy bueno. Es una adaptación de una receta para hacer con la thermomix pero os la indico para hacer a mano, como nosotros solemos hacerla con la peque, pues no es tan complicada.

Lo verdaderamente bueno de esta receta es que lleva poco tiempo y no hay que estar pendiente de levados previos al amasado final para darle forma,

El otro día colgué en Instagram una foto de la hogaza que había hecho para comer y no me digáis que no tiene buena pinta. Así que si queréis tener un pan casero hecho en un ratín sigue los pasos que te indico a continuación:

pan-rapido-2-2eloa

Ingredientes

  • 250 g agua
  • 15 g aceite de oliva (y algo más para la bolsa o molde)
  • 1 cubo de levadura fresca
  • 500 g harina de fuerza
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • Una bolsa de asar o molde tipo Pyrex con tapa

Elaboración

  • Pintar con aceite el interior del molde o de la bolsa de asar.
  • Templar el agua (yo la pongo 20 segundos en mi microondas y ha de estar templada no caliente porque “mataría” la levadura).
  • Añadir al agua la levadura desmenuzada, harina, azúcar, sal y los 15 g de aceite de oliva y amasar lo justo para que ligue.
  • En este punto comprobamos si la masa se pega demasiado para añadir una cucharada de harina. Si por el contrario está separada en bolitas y/o no se pega nada añadiremos unos 30 g de agua.
  • Una vez rectificada la masa, se amasa hasta que la tengamos con una consistencia homogénea.
  • Si queréis una hogaza con bastante miga como la de la foto de arriba formar una bola de masa y darle algunos cortes en su parte superior con un cuchillo bien afilado (puede ser en líneas paralelas como el que os muestro en las imágenes o en cruz.
  • Si queréis panes con menos miga dividir la masa en 2 o 3 bolas más pequeñas y dar cortes como explico en el punto anterior.
  • Espolvorear la/s hogaza/s con harina.
  • Meterla/s en el centro de la bolsa de asar y cerrarla o en el molde y poner la tapa.
  • Hornear durante 40 minutos a 220 º con el horno sin precalentar.
  • Sacar de la bolsa o molde y dejar enfriar en rejilla (idealmente) o sobre el banco de la cocina.

pan-rapido-1-2eloa

En la imagen de arriba podéis ver los dos minipanes que se preparó Emma. Con la misma cantidad de masa que os he indicado salen estas tres hogazas y metidas en la misma bolsa además.

¿Te animas?

Si te ha gustado... ¡compártelo!
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+Email to someone
CocinaRecetas
Compartir

Cocinar con niños  / Recetas

Quizás también te guste

Receta con niños: Tarta de nueces y almendras
29/02/2016
Receta de trufas caseras
28/01/2016
Receta: Tarta de queso
08/01/2016

Deja un comentario


Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

  • Sobre Eloa
  • Escríbeme a toeloa@gmail.com
     
    Página de Facebook de 2eloa Sígueme Instagram de 2eloa
    Canal de 2eloa Google+ de 2eloa Instagram de 2eloa
  • Buscar en 2eloa

  • Suscríbete a 2eloa

  • Categorías

    Crianza Do It Yourself
    Colaboraciones Recetas
    Recomendaciones Mis peques
  • Te recomiendo

    Los Sueños de Pérez - Puertas del Ratoncito Pérez
     
    Granujas, Crianza Sostenible
     
    Sweet Art, Pastelería Creativa
  • Colaboro con

    Pintar sin Parar


  • En 2eloa hablamos de

    • Crianza
      • Embarazo
      • Lactancia materna
      • Alimentación complementaria
      • Ocio con niños
      • Método Montessori
      • Método Oompa Loompa
    • DIY
    • Recetas
      • Cocinar con niños
      • Fondant
  • Posts más vistos

    • Cómo hacer una cuna colecho barata
    • Ropa a conjunto para hermanos
    • Cómo hacer nuestra torre de aprendizaje Montessori
    • ¡¡Se ha tragado un hueso de ciruela!!
    • Me he tragado el retenedor dental
    • Ikea Hack: Torre de aprendizaje Montessori
    • Natación para bebés: Piscina y recomendaciones
    • Puestecito de mercado de juguete DIY
    • Ikea Hack: Añadiendo unos toalleros al mueble de baño Godmorgon
    • Ropa de fiesta para lactancia materna
  • Licencia Creative Commons

    Licencia Creative Commons
    2eloa.com se encuentra bajo una
    Licencia Creative Commons.
  • Suscríbete


  • Portada
  • Sobre Eloa
  • Colaboraciones
  • Cookies
© 2eloa 2011
Diseño: Fina la Endorfina

Este sitio web usa cookies para mejorar su experiencia de usuario. Saber más