Las trufas de chocolate son un dulce que suele gustar a casi todo el mundo. En mi casa no es distinto. Normalmente son muy caras y además en mi familia era complicado encontrar aquellas que gustaran a todos: que si estas […]
La tarta de queso es uno de esos postres que gusta a casi todo el mundo. Se puede acompañar de caramelo, frutos rojos, chocolate, mermeladas… pero si está bien hecha tomarla sola también es un placer. Hay múltiples recetas circulando […]
La Navidad es la época por excelencia de los turrones. Hay de muchos tipos: de yema, de Jijona (o blando), de chocolate, de Alicante… Pero el que más nos gusta en casa, sobre todo a mi madre y a mí, […]
Quienes escribís un blog sabéis que muchas veces te apetece hablar de determinados temas, o tienes el día inspirado para contar algo. Otras veces hay algo que ha sucedido, de lo que tienes información y fotos y de lo que […]
Decidí hacer esta receta porque el nombre sonaba muy bien y porque como una buena tarta de yogur y las frutas del bosque siempre me han gustado por separado pensé que juntas… ¡debían ser la bomba!. La receta es una adaptación […]
Continuando con mi vena «chocolatera experimental» os voy a enseñar la receta que empleé para hacer este delicioso chocolate con almendras crudas. Para más datos las almendras son del campo de mi cuñado. Una servidora se dejó las manos quitándoles […]
Como os prometí en este post y visto el éxito que tienen cada vez que los llevo a alguna cena o los doy a probar hoy os dejo la receta para elaborar este delicioso chocolate con arroz inflado y otro […]
Tras un tiempo viendo en la estantería de Taste of America botes de marshmallow fluff (una crema con sabor a nube de chuchería) decidí comprar uno para comprobar si era una delicia tal y como se dice por la web. […]
Aunque hay calabazas todo el año, el otoño-invierno parece que es la época en la que más rendimiento les sacamos, o al menos yo. Seguramente porque es cuando más me regala mi cuñado :). El caso es que es un […]
Hoy os quiero enseñar la tarta de fondant que preparé para la comunión de mi sobrina Noelia. Como podéis ver tenía tres pisos: El de abajo era un dummy de corcho. El bizcocho del medio era de vainilla, bañado con […]
Hoy escribo esta entrada sobre cómo hacer golosinas de gelatina caseras porque unas amigas del cole me lo han pedido y también porque es una receta genial y muy sencilla que podréis preparar para cualquier celebración o para daros un […]
Como os prometí el día 19 en la entrada del bebé modelado con fondant aquí os traigo la receta de la tarta de crepes (en realidad hasta me da vergüenza llamarlo receta de lo sencilla que es). Sólo necesitáis crepes […]
Como me sigo considerando principiante en el tema del fondant voy a hacer una serie de posts para intentar ayudar a l@s posibles novat@s que vayan aún mas perdid@s que yo (gracias a mis cocinillas valencianas he aprendido lo poco que […]